Νομοθεσία
Η Ευρωπαϊκή και η εθνική πολιτική για την παραγωγή, τη διακίνηση και τη διάθεση στην αγορά ασφαλών ζωοτροφών άλλαξε από το 2002 με τον ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 28/01/2002. Αφορά τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων.
Υπουργική Απόφαση 323306/2007
Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 323306/2007 (ΦΕΚ 1881, Τεύχος Β΄, 14.9.2007) καθορίζονται τα αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα για την εφαρμογή των Κανονισμών (ΕΚ) αριθμ. 178/2002 και αριθμ. 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, όσον αφορά τις γενικές αρχές ασφάλειας και τους επίσημους ελέγχους στις ζωοτροφές.
Όλοι οι εμπλεκόμενοι στην αλυσίδα παραγωγής και διακίνησης ζωοτροφών (από το χωράφι μέχρι το στάβλο) πρέπει να εγκαταστήσουν και να εφαρμόζουν σύστημα διαχείρισης ασφάλειας ζωοτροφών (HACCP) το οποίο να καθορίζει τις διαδικασίες αυτοελέγχου στην επιχείρηση.
Επομένως, για τις ζωοτροφές ισχύουν όλα όσα αναφέρονται στην ενότητα της νομοθεσίας τροφίμων σχετικά με τον αυτοέλεγχο, τα συστήματα HACCP και τις υποχρεώσεις των επιχειρήσεων.