Ο τουρισμός αποτελεί τη βαριά βιομηχανία της Κρήτης. Όσο πιο εγγυημένες υπηρεσίες και προϊόντα προσφέρουν οι τουριστικές επιχειρήσεις στους επισκέπτες τους, τόσο πιο ανταγωνιστικές γίνονται σε μια εξαιρετικά απαιτητική διεθνή αγορά. Η ποιότητα νερού, η ασφάλεια τροφίμων, η υγεία των εγκαταστάσεων και ο έλεγχος παθογόνων αποτελούν πυλώνες εμπιστοσύνης για κάθε ξένο επισκέπτη.
Η Βιοεργαστηριακά Εργαστήρια Α.Ε. προσφέρει στις τουριστικές επιχειρήσεις ένα σύνολο αναλύσεων αλλά και προτάσεις για τη βελτιστοποίηση των υπηρεσιών τους, καλύπτοντας κάθε απαίτηση της ισχύουσας νομοθεσίας.
Έλεγχος Λεγεωνέλλας
Υποχρεωτικός για ξενοδοχεία, camping, αθλητικές εγκαταστάσεις και κάθε χώρο με κλιματισμό ή νερό ζεστής χρήσης:
- Δειγματοληψία και ανάλυση για Legionella pneumophila σε δίκτυα ζεστού νερού χρήσης
- Έλεγχος συστημάτων κλιματισμού (cooling towers, fan coil units)
- Αξιολόγηση κινδύνου και σχέδιο διαχείρισης Λεγεωνέλλας
- Περιοδική παρακολούθηση και τεκμηρίωση για νομοθετική συμμόρφωση
Ασφάλεια Τροφίμων & Ποτών
Για εστιατόρια ξενοδοχείων, μπουφέ, catering και bar:
Ανάλυση Νερού Πισίνας & Ύδρευσης
Τακτικός έλεγχος ποιότητας νερού για νόμιμη λειτουργία:
Πλήρης Κάλυψη Τουριστικής Μονάδας
Υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε τουριστικής επιχείρησης:
- Εγκατάσταση και υποστήριξη συστημάτων HACCP για χώρους εστίασης
- Αναλύσεις λυμάτων — έλεγχος βιολογικού καθαρισμού
- Χωροταξική οργάνωση κουζίνας και χώρων υγειονομικού ενδιαφέροντος
- Εκπαιδεύσεις και σεμινάρια για το προσωπικό
- Συμβουλευτικές υπηρεσίες για πιστοποίηση ISO 22000
- Δειγματοληψία επί τόπου από εξειδικευμένο προσωπικό
Περιοδικά συμβόλαια παρακολούθησης: Προσφέρουμε ετήσια προγράμματα ελέγχου με προκαθορισμένες δειγματοληψίες, αξιολόγηση αποτελεσμάτων και έκδοση πιστοποιητικών — ιδανικό για ξενοδοχεία που επιθυμούν αδιάλειπτη τεκμηρίωση ποιότητας.